Indiano Consigli Di Cucina: Come Fare Amritsari Tandoori Di Pollo (Ricetta Video All’Interno)


Nel mezzo del blocco, abbiamo voglia di una varietà di prelibatezze – ci sono giorni in cui abbiamo bisogno di un scrummy italiana di pasta a pranzo e il giorno stesso che abbiamo voglia di concedersi una robusta Indiana del Nord tariffa per la cena. Se siete anche un po ‘ di moody’foodie come noi adesso abbiamo qualcosa che il mio impressionare. Questo Amritsari di pollo tandoori è ideale per giorni e giorni che si desiderano alcuni Punjabi sapori rustici. Marinato in robusto lo zenzero e l’aglio mix, questo pollo tandoori è leggermente diversa dalla popolare di pollo tandoori si dovrebbe trovare, dire a Delhi, dove il pollo è leggermente di colore rosso e la marinatura è anche un po ‘ diverso. Dal momento che si stanno facendo a casa, è possibile personalizzare alcuni ingredienti secondo la vostra scelta.
Questo Amritsari di pollo Tandoori, inoltre, ha due strati di marinatura, uno di pasta di zenzero, succo di limone e il sale, e la seconda marinatura che di hung cagliata, la curcuma, l’olio di senape, coriandolo in polvere, e di coriandolo fresco. Assicurarsi che vi sia uno spazio di almeno 20 minuti tra i due marinatura. Dopo la marinatura, si deve mettere in forno e cuocere per circa 15-20 minuti. Potete servire questi succosi tandoori delizie con il lato di menta fresca, spezie, cipolle a fette. Lì, abbiamo visto slurping.

Ecco il passo-passo la ricetta video della Amritsari Tandoori Kukad. Provare a fare a casa, e facci sapere come ti è piaciuto nei commenti qui sotto.

(Leggi Anche:Dieta Ricca Di Proteine: 5 Delizioso Bhurji Ricette Per Un Pranzo Veloce)

TEMPO di PREPARAZIONE: 2 ore TEMPO di cottura: 50 minuti SERVE: 2

Ingredienti:

  • 1 kg di coscia di pollo con osso
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 2 cucchiai appeso cagliata
  • 1 cucchiaino di giallo peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaio di olio di senape
  • 1 cucchiaino di garam masala
  • 1 cucchiaino di pasta di zenzero
  • 1 cucchiaino di aglio in pasta
  • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 2 cucchiai di coriandolo fresco
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1/2 cucchiaino di kabab masala
  • Aggiustare di sale

Metodo:

1. Lavare il pollo e applicare la prima marinatura di sale, zenzero, aglio, pasta, succo di limone, tenere per 20 minuti.
2. Preparare la seconda marinatura di hung cagliate, polvere di curcuma, coriandolo in polvere, il garam masala, giallo, peperoncino in polvere e mettere il pollo ci marinato il primo passo in questa miscela.
3. Cuocere il pollo in forno o forno, completare con il succo di limone, kabab masala e il coriandolo tritato.
4. Servire con chutney alla menta e cipolla.

Su Sushmita SenguptaLa condivisione di una forte predilezione per il cibo, Sushmita ama tutte le cose buone, formaggio e grassa. Altro suo passatempo preferito di attività altro che parlare di cibo comprende, lettura, visione di film e binge-watching TV mostra.

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *