CAARA Consapevole E Sano Tariffa È Sicuro Di Tirare il Tuo Heartstrings


Situato in un tranquillo vicolo di Malcha Mercato, CAARA a OGAAN è un dolce ricordo di come, a volte, è necessario disporre di un cupo posto per sedersi e concedersi un po ‘ di anima-riscaldamento alimentare. In una fredda sera di gennaio, abbiamo deciso di assaggiare alcuni sostanziosi offerte di CAARA e siamo stati impressionati! Il caratteristico caffè a Malcha Marg porta a tavola incredibilmente ricca di sapori freschi in un semplice e classico menù Europeo. Ci è stato assicurato che gli ingredienti utilizzati in ogni piatto sono accuratamente selezionati con cura da aziende agricole locali o provenienti da fornitori rinomati in tutto il mondo.

Abbiamo provato la loro deliziosa cioccolata calda, condita con crema di latte caldo e marshmallow – solo il vantaggio di cui avevamo bisogno. Abbiamo anche apprezzato la CAARA homebrew una rilassante intruglio fatto con la bontà di zenzero fresco, curcuma, menta, limone e miele.

Nell’antipasto, ci siamo trovati un po ‘ l’imbarazzo della scelta, ma pensiamo che abbiamo fatto un bel chiamata optando per funghi, bruschetta. Una grande bruschette servite con un medley di crema di porcini saltati al timo e patate croccanti. I veri protagonisti qui sono gli ingredienti, ogni surrettiziamente elevando i sapori del piatto. A quel punto, ci siamo spostati per la focaccia a lievitazione naturale. Fresco di forno, il pane condita con i carciofi, spinaci, salsiccia, mozzarella e piccante pomodro è una delizia per l’anima. Il peperoncino e l’aglio gamberi sono un sizzling hot piatto servito con il freddo l’olio, il prezzemolo e la calce servita con CAARA in casa a lievitazione naturale pane di segale. Anche se non è ardente come abbiamo immaginato, il piatto riesce a toccare un accordo per la sua audace miscela.

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Insalata di appassionati possono provare il loro pesto e parmigiano insalata di pollo. Fatto con Vinaigrette al Pesto, erbe peperone, i pomodorini, il petto di pollo a strisce e erbe aromatiche miste – una sana porzione è sufficiente per riempire in su. Sono abbastanza generosi con il parmigiano a scaglie troppo.

Il loro filetto di salmone con salsa di bourride fa anche per una bella e nutriente cena. Salmone scottato, brasato di finocchio, il pesto marinato baby patate, capperi, olive verdi, arrosto e pomodori a grappolo. Tutto questo appetitoso mix funziona la magia.

Per dessert, abbiamo chiamato per la Nonna la torta di carote. Se il vostro umile gajrela avuto un gourmet makeover, sarebbe gusto qualcosa di simile e ti piacerebbe che ogni bit di esso. Il dessert incantesimi inverno decadenza e comfort. CAARA speciale torta di carote con cannella, crema di formaggio glassa e mandorle tostate sono un must-try. Gli amanti del cioccolato non deve mancare il loro flourless chocolate cake con cioccolato al latte e ganache. Che si scioglie in bocca e meravigliosa, questa torta è servita come un montaggio finale.

Dove: 3&4, Malcha Marg, Blocco C, Mercato, Chanakyapuri, Nuova Delhi, Delhi 110021

Costo Per Due persone: INR 1800 Per Due

Su Sushmita SenguptaLa condivisione di una forte predilezione per il cibo, Sushmita ama tutte le cose buone, formaggio e grassa. Altro suo passatempo preferito di attività altro che parlare di cibo comprende, lettura, visione di film e binge-watching TV mostra.



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